首先，無菌灌裝機(jī)是果汁加工生產(chǎn)線中的常見設(shè)備。以上海成洵生產(chǎn)的無菌袋灌裝機(jī)為例，設(shè)備的夾袋，夾蓋，拔蓋、灌裝、壓蓋等一系列動作，都是在使用蒸汽噴射方法對無菌袋口和灌裝室進(jìn)行殺菌后的無菌狀態(tài)下進(jìn)行的，確保物料不與外部空氣接觸，使灌裝產(chǎn)品達(dá)到無菌狀態(tài)。包裝材料在自然條件下可存放12-18個月，大大節(jié)省了運(yùn)輸、冷藏等一系列成本，提高了食品的儲存質(zhì)量。
 

　　另外，無菌灌裝機(jī)可以直接和殺菌機(jī)相連。加工物料經(jīng)過UHT管式殺菌機(jī)進(jìn)行滅菌處理后，再經(jīng)過密閉管道輸送至無菌空間內(nèi)進(jìn)行灌裝，確保整個灌裝過程達(dá)到無菌要求，保證灌裝后產(chǎn)品內(nèi)的微生物控制在允許范圍內(nèi)(即達(dá)到商業(yè)無菌)。包裝規(guī)格2L-1000L，每小時的產(chǎn)能1-10T，設(shè)備尺寸一般為1800*2000*2450mm，也可以根據(jù)生產(chǎn)廠房的大小布局按需定制。
 

我們可以得出結(jié)論，無菌灌裝機(jī)的優(yōu)勢是：
 

　　1、易于安裝，根據(jù)我們的安裝視頻和連接管道和電、蒸汽汽、壓縮空氣。
 

　　2、灌裝速度從1000到3000升/小時，灌裝量取決于袋大小和產(chǎn)品流速。
 

　　3、適用于1L至1000L的無菌袋，袋型替換方便：無需變動機(jī)械部分，僅需在屏幕上更改設(shè)置。
 

　　4、緊湊：占地面積小。
 

　　5、無菌儲存有助于提高產(chǎn)品的保質(zhì)期：在25°C下可達(dá)18個月。
 

　　6、灌裝在無菌袋內(nèi)的產(chǎn)品可在室溫(≤25℃)下存放：節(jié)約冷庫管理成本。
 

　　7、運(yùn)輸方便：不需要冷鏈運(yùn)輸。
 

　　那么，無菌灌裝機(jī)有哪些缺陷或技術(shù)限制呢？
 

　　1、無菌灌裝機(jī)適用包裝種類有限制：只適用于無菌袋灌裝一種包裝形式，不適用瓶、罐、小袋的灌裝。
 

　　2、灌裝小袋型時，設(shè)備的灌裝精度受到限制：流量計的信號傳輸有一定的延遲，導(dǎo)致無菌袋越小，精度偏差越大。
 

　　3、無菌灌裝機(jī)屬于半自動機(jī)型，需要一名熟練的員工操作。
 

　　如果您的企業(yè)正需要一臺無菌灌裝機(jī)，那么，可以結(jié)合以上信息，按需選購適配機(jī)型。