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NFC果汁生產(chǎn)線為NFC果汁產(chǎn)業(yè)打下來扎實(shí)的基礎(chǔ)

更新時(shí)間:2022-10-22      點(diǎn)擊次數(shù):679
  “NFC”即非濃縮還原100%果汁。由于這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時(shí)間比較短,因而更好地保持了新鮮水果的原汁原味。過去,由于這種果汁需要低溫保存和冷鏈運(yùn)輸,保質(zhì)期相對較短,所以成本較高,影響了NFC果汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
  
  近年來,國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備研發(fā)分中心經(jīng)過努力,已經(jīng)解決了“NFC果汁”產(chǎn)地就近加工和常溫保存的技術(shù)和裝備難題,研制成功了“可移動NFC果汁生產(chǎn)線”,使“NFC果汁”不加防腐劑常溫保存期在18個(gè)月以上,且加工成本大大下降。
  
  NFC果汁生產(chǎn)線的特點(diǎn):
  
  1、自成體系功能全:整機(jī)包括清洗、輸送、榨汁、剪切均質(zhì)、離心分離、滅酶、巴氏滅菌、高溫瞬時(shí)滅菌、二級冷卻、無菌灌裝、電子計(jì)量、電控裝置、加熱系統(tǒng)和鍋爐。實(shí)現(xiàn)了鮮果蔬在產(chǎn)地就近加工成“NFC果汁”后的滅酶、滅菌和無菌灌裝的要求。
  
  2、結(jié)構(gòu)緊湊可移動:整體結(jié)構(gòu)采用了低地隙模塊組合背掛結(jié)構(gòu),由6塊分底盤及所屬裝置構(gòu)成,每塊分底盤有行走裝置,用叉車便可裝在汽車上長途運(yùn)輸,牽引移動十分方便。
  
  3、產(chǎn)地加工品質(zhì)好成本低:由于在產(chǎn)地就近收購鮮果,果汁品質(zhì)好、出汁率高,加之省去了包裝、中轉(zhuǎn)、貯存、長途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用和中轉(zhuǎn)時(shí)的破損霉變損失,大大降低了生產(chǎn)成本,所加工的“NFC果汁”不加防腐劑,屬綠色產(chǎn)品,可出口創(chuàng)匯。
  
  4、良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈:由于在果蔬產(chǎn)地就近收購和加工“NFC果汁”,果渣發(fā)酵可做飼料,洗果水無酸無堿可澆灌農(nóng)田,有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)和發(fā)展。
  
  5、一機(jī)多用效益好:該生產(chǎn)線根據(jù)用戶不同需求可配置不同的前處理設(shè)備,便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”。
上海成洵實(shí)業(yè)有限公司
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